Il ristorante Saint Georges si trova nel Parco di Monza all'interno della Fagianaia Reale, realizzata dall’architetto Tazzini nel 1838, unica struttura che ricorda al visitatore contemporaneo dove venivano allevati i fagiani e dove il Re d'Iitalia si recava per le sue battute di caccia.
Il ristorante Saint Georges Premierè stato ristrutturato negli anni '60 ma ha mantenuto intatto il suo storico fascino, immerso nel verde, in un contesto splendido; è un ambiente molto raffinato, curato nei minimi dettagli, dotato di ampi locali attrezzati, così come di spazi riservati, un ampio giardino esterno con dehors e gazebi.
La specialità della cucina è senza dubbio il risotto allo champagne, richiesto dai clienti abituali del ristorante, ma vari menu accontentano tutte le richieste.
Liaison perfetta tra passato prestigioso e luogo dove vivere momenti unici, è adatto per ogni tipo di esigenza, tra cui eventi privati e aziendali.