Das Restaurant Saint Georges befindet sich im Park von Monza in der Fagianaia Reale (Königliche Fasanerie), die 1838 vom Architekten Tazzini entworfen wurde, das einzige Bauwerk, das den zeitgenössischen Besucher daran erinnert, wo Fasane gezüchtet wurden und wo der König von Italien auf seine Jagdreisen ging.
Das Restaurant Saint Georges Premier wurde in den 1960er Jahren renoviert, hat aber seinen historischen Charme bewahrt, umgeben von viel Grün, in einem herrlichen Rahmen; es ist eine sehr raffinierte Umgebung, mit Liebe zum Detail, sowie großen, gut ausgestatteten Räumen, einem großen Außengarten mit Dehors und Pavillons.
Die Spezialität der Küche ist zweifellos das Champagner-Risotto, das von den Stammgästen des Restaurants gewünscht wird, aber verschiedene Menüs erfüllen alle Wünsche.
Das perfekte Bindeglied zwischen der prestigeträchtigen Vergangenheit und dem Ort, an dem man einzigartige Momente erleben kann, eignet sich für alle Arten von Bedürfnissen, einschließlich privater und geschäftlicher Veranstaltungen.
Das Restaurant ist auch ein perfekter Ort, um private und geschäftliche Veranstaltungen durchzuführen.