La Taverna di Rugantino es un restaurante romano creado con el objetivo de que sus comensales vivan Roma... lejos de Roma. Un lugar con un carácter cálido y acogedor, inspirado en la cocina obviamente romana y tradicional italiana. Aquí los platos abarcan sabores auténticos como carbonara, amatriciana, cacio e pepe y otras especialidades típicas, servidos en un ambiente rústico y acogedor. El restaurante es ideal para quienes buscan una cena relajada con amigos o familia, en medio de generosas raciones y un ambiente genuino en el centro de la ciudad.