Compuestos por dos edificios paralelos, unidos por una pasarela porticada, los Molinos Asciutti son obra de Giacomo Tazzini y datan de 1834; en su interior se pueden admirar los antiguos engranajes, las dos salas de molienda y los mandos de las esclusas.CREDA, Centro Ricerca Educazione Documentazione Ambientale (Centro de Investigación y Documentación sobre Educación Ambiental), que ofrece cursos de educación ambiental y sostenibilidad para escuelas, empresas y una experiencia de aprendizaje al aire libre para todos.
Los cursos de educación ambiental y sostenibilidad del centro de Molinos Asciutti, en el Parque de la Reggia di Monza, ofrecen a profesores y alumnos una experiencia de aprendizaje al aire libre. Basados en la experiencia y el placer del descubrimiento, estos cursos utilizan el medio ambiente para explorar, recopilar datos e investigar fenómenos naturales, lo que permite a los participantes desarrollar conocimientos conceptuales, habilidades de investigación y destrezas para la resolución de problemas científicos.
