La référence géographique du nom est un hommage approprié et sincère aux plats typiques de la cuisine méridionale, riche en simplicité et en tradition.
L'ambiance chaleureuse et soignée et l'engagement marqué envers le client, typique de l'hospitalité du sud de l'Italie contribuent fortement à l'atmosphère agréable et réservée.
Le Chef Francesco Cetani a plus de 40 ans d'expérience et un CV exceptionnel. Sa cuisine est ancrée dans la tradition, préservant l'authenticité de plats uniques, sains et nourrissants.
