I’ Toscano non ha la pretesa di essere un ristorante: è un luogo dove si gustano prodotti toscani d'eccellenza, si beve, si scherza con gli amici ...
Alla nostra bottega ci si ferma anche solo per respirare l’atmosfera particolare da antica fiaschetteria fiorentina e fare due chiacchere con gli amici in grande allegria.
Naturalmente si possono assaggiare prodotti mitici come la finocchiona, il salame toscano, il lardo, il prosciutto del Casentino la mortadella al tartufo.
Non manca il buon Chianti, ma vengono proposte anche bollicine e fantastiche etichette toscane.
Inoltre l'immancabile ribollita, la pappa con il pomodoro, i crostini ai fegatini, i fagioli all' uccelletto, il Lampredotto, la trippa alla fiorentina ...
La nostra bottega è anche il regno degli amanti della porchetta toscana cotta a legna.
Siamo sempre disposti a stupirvi con tanta " robina " toscana e tante prelibatezze difficili da trovare !
“Chi va a letto senza cena, tutta la notte si dimena”
(Decameron, III, 4, Boccaccio).
