Hosteria Romana Quinto Quarto à Monza est une trattoria informelle et accueillante spécialisée dans les saveurs authentiques de la cuisine romaine "de substance", avec des plats populaires tels que cacio e pepe, gricia, carbonara et coda alla vaccinara, préparés avec des ingrédients sélectionnés et des portions généreuses qui rappellent la tradition de la cuisine familiale dans la capitale. Le nom et la cuisine s'inspirent de la culture du "quinto quarto", ou l'utilisation habile des parties les moins nobles de l'animal transformées en plats riches et savoureux, servis dans une ambiance simple et conviviale où règne une atmosphère chaleureuse et familiale.
Infos
Horaires d’ouverture
Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
de 19h30 à 22h30