Antonella, Salvatore und Vincenzo haben seit ihrer Kindheit eine Leidenschaft für den Tisch und die Küche.
Aufgewachsen sind sie in Raffadali (Agrigent), einem kleinen Dorf unweit des Tals der Tempel und der Scala dei Turchi.
Der Familienbetrieb, der von Weinbergen, Mandel- und Olivenhainen geprägt ist, mit Nebenerwerb von Hülsenfrüchten, Gartenbau und Getreide, hat in den Brüdern eine starke Sensibilität für die Natur geschaffen. Der Respekt vor den jahreszeitlichen Zyklen und die Sicherheit der Nahrungskette sind Teil des Lebensstils von I Butticè.
Die sizilianische Kultur und die Offenheit für Gäste und Gastfreundschaft vervollständigen eine Berufung, die im Laufe der Jahre mit Kontinuität, Leidenschaft und Hingabe reift.
