Erre Rosticceria artesanal en Km0.
Somos Lorenzo y Dunia, un cocinero y una pastelera, unidos no sólo por el amor sino también por la pasión por nuestro trabajo y el respeto por la tierra que nos rodea.
Estos son los fundamentos de Erre Rosticceria; un lugar donde las materias primas procedentes estrictamente de Brianza y Lombardía se encuentran con técnicas culinarias diseñadas específicamente para realzar sus méritos. La misión es valorizar y apoyar a los productores locales que se esfuerzan cada día por garantizar un producto auténtico y de calidad.
El mostrador de Erre Rosticceria cambia constantemente. Los productos que se ofrecen siguen la estacionalidad y varían a diario para garantizar su frescura. Podrá encontrar pollo asado, carnes estofadas, pasta al horno, guarniciones de verduras ecológicas, street food y postres todo estrictamente casero y con materias primas de km0.
